發(fā)布時(shí)間:2016-05-20 閱讀量:222
西班牙的火腿世界聞名,無需贅述,上好的火腿韌性柔長(zhǎng),咸中帶鮮,回味起來濃郁清晰,作為餐前開胃小食或者酒中搭配,火腿在味蕾上仿若千面的舞者,每一刻都在揮灑著鮮美與考究,結(jié)合不同的酒類,幻化出不同的風(fēng)味,可搭配奶酪或者蘆筍進(jìn)食,或者配以優(yōu)雅多變的葡萄酒作為輔食。
如此佳肴若是沒有一杯開胃的葡萄酒作為點(diǎn)綴,實(shí)在可惜,西班牙葡萄酒略帶酸澀的感覺,讓單寧和肉質(zhì)來一次完美的邂逅,是對(duì)西班牙菜肴的最好饋贈(zèng)。
上一篇:葡萄酒與美食的搭配